Chaque semaine, votre Delhaize vous coache en vous proposant des recettes D&D = diététiques et délicieuses.

Ingrédients :

• 4 Poivrons (rouges de préférence)
• 400g de haché porc / veau
• 100g quinoa (sec)
• Coulis de tomates
• Echalote, ail, romarin, basilic

Préparation :

• Préchauffer le four.
• Evider les poivrons.
• Faire cuire les 100g de Quinoa dans 200ml d'eau. Laisser bouillir jusqu'à ce que l'eau soit tout à fait absorbée.
• Mélanger l'ail et l'échalote avec le haché. Salez et poivrez.
• Ajoutez le quinoa au haché et remplissez les poivrons. Mettre au four durant +- 30 min.
• Pendant ce temps, faites cuire le coulis de tomates et ajoutez-y un peu de sel et poivre ainsi qu'un peu de basilic et romarin.
• Une fois les poivrons cuits, coupez en deux et nappez d'un peu de sauce tomates.

Valeurs énergétique :

+- 450 calories /35g de glucides /18 g de graisses / 35g de protéines / 10 points Weight Watchers